Alan Backus

États‑Unis d’Amérique

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Date
2022 1
Avant 2021 5
Classe IPC
A23L 3/40 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par séchage ou étuvage; Reconstitution ultérieure 3
F26B 23/06 - Chauffage utilisant un chauffage électrique par résistance 3
F26B 3/04 - Procédés de séchage d'un matériau solide ou d'objets impliquant l'utilisation de chaleur par convection, c.-à-d. la chaleur étant transférée d'une source de chaleur au matériau ou aux objets à sécher par un gaz ou par une vapeur, p. ex. l'air le gaz ou la vapeur circulant sur ou autour du matériau ou des objets à sécher 3
F26B 9/00 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements 3
F26B 9/06 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements dans des tambours ou chambres fixes 3
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Résultats pour  brevets

1.

Method and apparatus for food dehydration

      
Numéro d'application 17525013
Numéro de brevet 11771115
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2021-11-12
Date de la première publication 2022-03-10
Date d'octroi 2023-10-03
Propriétaire Alan Backus (USA)
Inventeur(s)
  • Backus, Alan
  • Marici, Iulius

Abrégé

Embodiments herein include devices adaptable to dehydrate articles, including foods. Embodiments are shown which can be compacted for reduced storage, and/or shipping requirements and/or for other purposes. Embodiments include simple, inexpensive means for controlling dehydrating conditions, including airflow. Various article holding devices, including devices to hold foods being dehydrated, are also shown. Such devices include vertical, diagonal, and horizontal panels to secure articles. Embodiments shown have variations which include the use of non-motorized convection airflow, as well as devices which incorporate motor driven air movement means. Embodiments are shown which may be used for preparing articles, including foods, for dehydration, including slicing such articles.

Classes IPC  ?

  • A23L 3/40 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par séchage ou étuvage; Reconstitution ultérieure
  • F26B 3/04 - Procédés de séchage d'un matériau solide ou d'objets impliquant l'utilisation de chaleur par convection, c.-à-d. la chaleur étant transférée d'une source de chaleur au matériau ou aux objets à sécher par un gaz ou par une vapeur, p. ex. l'air le gaz ou la vapeur circulant sur ou autour du matériau ou des objets à sécher
  • F26B 9/00 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements
  • F26B 9/06 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements dans des tambours ou chambres fixes
  • F26B 23/06 - Chauffage utilisant un chauffage électrique par résistance
  • F26B 25/06 - Chambres, récipients ou réceptacles
  • F26B 25/08 - Leurs éléments
  • F26B 25/18 - Chambres, récipients ou réceptacles de structure simple quasi ouverts, p. ex. plats, plateaux, cuves
  • B26B 3/03 - Couteaux à main à lame fixe spécialement conçus pour couper des tranches une par une
  • B26B 29/06 - Dispositions pour le guidage d'outils coupants à main

2.

Method and apparatus for food dehydration

      
Numéro d'application 16871585
Numéro de brevet 10912319
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2020-05-11
Date de la première publication 2020-08-27
Date d'octroi 2021-02-09
Propriétaire
  • Alan Backus (USA)
  • Lulius Marici (USA)
Inventeur(s)
  • Backus, Alan
  • Marici, Iulius

Abrégé

Embodiments herein include devices adaptable to dehydrate articles, including foods. Embodiments are shown which can be compacted for reduced storage, and/or shipping requirements and/or for other purposes. Embodiments include simple, inexpensive means for controlling dehydrating conditions, including airflow. Various article holding devices, including devices to hold foods being dehydrated, are also shown. Such devices include vertical, diagonal, and horizontal panels to secure articles. Embodiments shown have variations which include the use of non-motorized convection airflow, as well as devices which incorporate motor driven air movement means. Embodiments are shown which may be used for preparing articles, including foods, for dehydration, including slicing such articles.

Classes IPC  ?

  • A23L 3/40 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par séchage ou étuvage; Reconstitution ultérieure
  • F26B 9/00 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements
  • F26B 25/06 - Chambres, récipients ou réceptacles
  • F26B 25/08 - Leurs éléments
  • F26B 25/18 - Chambres, récipients ou réceptacles de structure simple quasi ouverts, p. ex. plats, plateaux, cuves
  • F26B 3/04 - Procédés de séchage d'un matériau solide ou d'objets impliquant l'utilisation de chaleur par convection, c.-à-d. la chaleur étant transférée d'une source de chaleur au matériau ou aux objets à sécher par un gaz ou par une vapeur, p. ex. l'air le gaz ou la vapeur circulant sur ou autour du matériau ou des objets à sécher
  • F26B 9/06 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements dans des tambours ou chambres fixes
  • F26B 23/06 - Chauffage utilisant un chauffage électrique par résistance
  • B26B 3/03 - Couteaux à main à lame fixe spécialement conçus pour couper des tranches une par une
  • B26B 29/06 - Dispositions pour le guidage d'outils coupants à main

3.

Devices and methods to disintegrate foods

      
Numéro d'application 15971165
Numéro de brevet 10905274
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-05-04
Date de la première publication 2018-09-13
Date d'octroi 2021-02-02
Propriétaire Alan Backus (USA)
Inventeur(s) Backus, Alan

Abrégé

The subject application is directed to a food processing device to extract juice. The device includes an inlet coupled to a disintegrator. The inlet is configured to accept food items and the disintegrator configured to disintegrate food items passed through the inlet. The device further includes a separator that accepts the disintegrated food items and separates out the liquid components from the food item. The device further includes a reservoir that is coupled to the separator for accepting and holding the liquid components. The reservoir includes a translucent member for viewing of liquid levels within the reservoir, and a valved outlet. The valved outlet is configured to allow or prevent the flow of liquid from the reservoir through the valved outlet.

Classes IPC  ?

  • A23N 1/00 - Machines ou appareils pour l'extraction du jus
  • A47J 19/02 - Presse-citronsDispositifs pour extraire le jus d'autres fruits
  • A23N 1/02 - Machines ou appareils pour l'extraction du jus combinés pour désagréger ou couper

4.

Collapsible food preparation device

      
Numéro d'application 14853314
Numéro de brevet 10362795
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2015-09-14
Date de la première publication 2017-03-16
Date d'octroi 2019-07-30
Propriétaire Alan Backus (USA)
Inventeur(s) Backus, Alan

Abrégé

The present example embodiments relate to food preparation devices using natural flowing and/or fan driven circulating air, and details for the construction thereof. Example embodiments are shown, which may be reduced in size and volume by the user. Example embodiments are shown which utilize natural convection airflow. Example embodiments are also shown which utilize fan driven air which flows in alternating directions.

Classes IPC  ?

  • F26B 11/18 - Machines ou appareils à mouvement non progressif pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets sur des plateaux ou dans des cuvettes, des cuves ou autres récipients quasi ouverts, mobiles
  • A23L 3/00 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
  • A23L 3/40 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par séchage ou étuvage; Reconstitution ultérieure
  • F26B 3/04 - Procédés de séchage d'un matériau solide ou d'objets impliquant l'utilisation de chaleur par convection, c.-à-d. la chaleur étant transférée d'une source de chaleur au matériau ou aux objets à sécher par un gaz ou par une vapeur, p. ex. l'air le gaz ou la vapeur circulant sur ou autour du matériau ou des objets à sécher
  • F26B 9/00 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements
  • F26B 9/06 - Machines ou appareils pour le séchage d'un matériau solide ou d'objets au repos animés uniquement d'une agitation localeAération des placards ou armoires d'appartements dans des tambours ou chambres fixes
  • F26B 23/06 - Chauffage utilisant un chauffage électrique par résistance

5.

Oil immersion cooker

      
Numéro d'application 14723758
Numéro de brevet 10874254
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2015-05-28
Date de la première publication 2016-12-01
Date d'octroi 2020-12-29
Propriétaire Alan Backus (USA)
Inventeur(s) Backus, Alan

Abrégé

Food preparation includes utilizing food immersion into low temperature cooking fluids, high temperature cooking fluids, or a combination of applications thereof. Foods are generally closely wrapped in vented, pliable, formidable outer skins. An example construction of such an outer skin is provided, as are examples of food preparation processes.

Classes IPC  ?

  • A47J 37/12 - Friteuses, p. ex. pour la friture du poisson ou des frites
  • A47J 27/10 - Récipients de cuisson avec systèmes de bains-marie pour usage domestique
  • A23L 5/00 - Préparation ou traitement des aliments ou produits alimentaires en généralAliments ou produits alimentaires ainsi obtenusLeurs matériaux
  • A23L 5/10 - Procédés généraux de cuisson des aliments, p. ex. par rôtissage ou friture

6.

Devices and methods to disintegrate foods

      
Numéro d'application 14978339
Numéro de brevet 10143323
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2015-12-22
Date de la première publication 2016-06-30
Date d'octroi 2018-12-04
Propriétaire Alan Backus (USA)
Inventeur(s) Backus, Alan

Abrégé

A device to disintegrate comestible articles, comprising: a containment vessel with a floor and generally tubular sidewalls projecting upwardly from the floor, the sidewalls having a central longitudinal axis, a power rotated agitator disposed within the containment vessel above and proximate to the floor, having a rotational axis, and operable to both agitate and disintegrate comestible articles placed within the containment vessel, a power source, configured to rotate the agitator, a support housing which encloses the power source which is structured to removably mount the containment vessel. The containment vessel is canted relative to the motor shaft. Output of the containment vessel is filtered. A resiliently closed opening into the containment is formed in the vessel lid. A food handling mechanism introduces comestible articles into the containment vessel. A support mechanism mounts vessels below a device outlet.

Classes IPC  ?

  • A47J 19/02 - Presse-citronsDispositifs pour extraire le jus d'autres fruits
  • A23N 1/02 - Machines ou appareils pour l'extraction du jus combinés pour désagréger ou couper
  • A23N 1/00 - Machines ou appareils pour l'extraction du jus
  • B02C 18/24 - Transmissions
  • A23L 13/50 - Produits à base de volaille, p. ex. saucisses à base de volaille
  • A23L 5/10 - Procédés généraux de cuisson des aliments, p. ex. par rôtissage ou friture
  • A47J 37/12 - Friteuses, p. ex. pour la friture du poisson ou des frites