Agriculture and Food Development Authority (teagasc)

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        International 25
        États-Unis 6
Date
2024 1
2022 2
2021 1
2020 4
Avant 2020 23
Classe IPC
C12N 1/20 - BactériesLeurs milieux de culture 7
A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques 6
A61K 35/747 - Lactobacilles, p. ex. L. acidophilus ou L. brevis 4
C12R 1/01 - Bactéries ou actinomycètes 4
A23C 9/142 - Préparations à base de laitLait en poudre ou préparations à base de lait en poudre dans lesquelles la composition chimique du lait est modifiée par des traitements non chimiques par dialyse, osmose inverse ou ultrafiltration 3
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Statut
En Instance 2
Enregistré / En vigueur 29
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1.

Methods and Compositions Using Combinations of Lactobacillus Mucosae and Soluble Dietary Fiber

      
Numéro d'application 18278251
Statut En instance
Date de dépôt 2022-02-14
Date de la première publication 2024-04-18
Propriétaire
  • Tate & Lyle Solutions USA LLC (USA)
  • University College Cork - National University of Ireland, Cork (Irlande)
  • Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Caplice, Noel
  • Stanton, Catherine
  • Ross, Paul
  • Herisson, Florence
  • Karnik, Kavita
  • De Souza, Mervyn
  • Laurie, Ieva
  • Canene-Adams, Kirstie

Abrégé

The present disclosure provides compositions comprising Lactobacillus mucosae and soluble dietary fiber, and methods treatment related thereto, useful against metabolic syndrome and related diseases, disorders and morbidities.

Classes IPC  ?

  • A61K 35/747 - Lactobacilles, p. ex. L. acidophilus ou L. brevis
  • A61K 47/36 - PolysaccharidesLeurs dérivés, p. ex. gommes, amidon, alginate, dextrine, acide hyaluronique, chitosane, inuline, agar-agar ou pectine
  • A61P 1/16 - Médicaments pour le traitement des troubles du tractus alimentaire ou de l'appareil digestif des troubles de la vésicule biliaire ou du foie, p. ex. protecteurs hépatiques, cholagogues, cholélitholytiques
  • A61P 3/04 - AnorexigènesMédicaments de l'obésité
  • A61P 9/00 - Médicaments pour le traitement des troubles du système cardiovasculaire

2.

METHODS AND COMPOSITIONS USING COMBINATIONS OF LACTOBACILLUS MUCOSAE AND SOLUBLE DIETARY FIBER

      
Numéro d'application US2022016319
Numéro de publication 2022/177856
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2022-02-14
Date de publication 2022-08-25
Propriétaire
  • TATE & LYLE SOLUTIONS USA LLC (USA)
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Caplice, Noel
  • Stanton, Catherine
  • Ross, Paul
  • Herisson, Florence
  • Karnik, Kavita
  • De Souza, Mervyn
  • Laurie, Ieva
  • Canene-Adams, Kirstie

Abrégé

Lactobacillus Lactobacillus mucosae and soluble dietary fiber, and methods treatment related thereto, useful against metabolic syndrome and related diseases, disorders and morbidities.

Classes IPC  ?

  • A23L 29/269 - Aliments ou produits alimentaires contenant des additifsLeur préparation ou leur traitement contenant des agents gélifiants ou épaississants d'origine microbienne, p. ex. xanthane ou dextrane
  • A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques
  • A23L 33/21 - Adjonction de substances essentiellement non digestibles, p. ex. de fibres diététiques
  • A61K 35/747 - Lactobacilles, p. ex. L. acidophilus ou L. brevis

3.

ANTIHYPERTENSIVE FOOD INGREDIENTS FOR COMPANION ANIMAL APPLICATIONS

      
Numéro d'application EP2021079822
Numéro de publication 2022/090308
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2021-10-27
Date de publication 2022-05-05
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Hayes, Maria
  • Milovanovic, Ivan
  • Gargan, Caoimhe

Abrégé

A marine peptide product derived from by-products of fish processing is provided. In particular, an animal food product, such as a biscuit, comprising marine peptides is provided. This product has health benefits including antihypertension activities.

Classes IPC  ?

  • A61K 38/55 - Inhibiteurs de protéases
  • A23K 10/22 - Produits alimentaires pour animaux à base de matières d’origine animale à base de poisson
  • A23K 10/24 - Produits alimentaires pour animaux à base de matières d’origine animale à base de sang
  • A23K 10/26 - Produits alimentaires pour animaux à base de matières d’origine animale à base de matières résiduelles, p. ex. de plumes, d'os ou de peau
  • A23K 20/147 - Dérivés polymériques, p. ex. peptides ou protéines
  • A23K 50/40 - Produits alimentaires spécialement conçus pour des animaux spécifiques pour les animaux carnivores, p. ex. pour les chats ou les chiens
  • A61K 38/17 - Peptides ayant plus de 20 amino-acidesGastrinesSomatostatinesMélanotropinesLeurs dérivés provenant d'animauxPeptides ayant plus de 20 amino-acidesGastrinesSomatostatinesMélanotropinesLeurs dérivés provenant d'humains
  • A61P 9/12 - Antihypertenseurs
  • A23J 3/34 - Traitement des protéines pour l'alimentation par hydrolyse utilisant des agents chimiques utilisant des enzymes
  • A23J 1/00 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc
  • A23J 1/04 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc à partir du poisson ou d'autres animaux marins
  • A23J 1/10 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc à partir des poils, des plumes, de la corne, des peaux, du cuir, des os ou analogues

4.

AN ISOLATED BACILLUS ALTITUDINIS STRAIN AND ITS USE AS A PROBIOTIC

      
Numéro d'application EP2021056425
Numéro de publication 2021/180970
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2021-03-12
Date de publication 2021-09-16
Propriétaire
  • WATERFORD INSTITUTE OF TECHNOLOGY (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Gardiner, Gillian
  • Lawlor, Peadar
  • Luz Prieto, Maria
  • Marsh, Alan

Abrégé

An isolated Bacillus altitudinis strain as deposited with the National Collection of Industrial and Marine Bacteria under the Accession No. NCIMB 43558 on 27/01/2020.

Classes IPC  ?

  • C12R 1/07 - Bacillus
  • A23K 10/18 - Ajout de micro-organismes ou de leurs produits d’extraction, p. ex. de protéines provenant d’organismes unicellulaires, à des compositions de produits alimentaires de micro-organismes vivants
  • C12N 1/20 - BactériesLeurs milieux de culture

5.

A METHOD AND SYSTEM FOR ESTIMATION OF THE BREEDING VALUE OF AN ANIMAL FOR EATING QUALITY AND/OR COMMERCIAL YIELD PREDICTION

      
Numéro d'application EP2020063558
Numéro de publication 2020/229641
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2020-05-14
Date de publication 2020-11-19
Propriétaire
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
  • IRISH CATTLE BREEDING FEDERATION (ICBF) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Berry, Donagh
  • Judge, Michelle
  • Pabiou, Thierry
  • Conroy, Stephen
  • Evans, Ross

Abrégé

The present invention is directed to a method and system to predict an estimation of the breeding value or genetic merit of an animal based on meat trait parameters such as eating quality and commercial yield and corresponding animal characteristics. A statistical model is generated based on meat trait data of said animals. The statistical model is compensated at least for genetic variance of said animals by using ancestry information of each animal. Further, the breeding value of the animal is estimated based on characteristics/traits of the animal, data in said generated database, the statistical model and the genetic variance. Also, the method and system provide ranking of animals based on an index value, which is in turn a weighted function of the animal traits or characteristics.

Classes IPC  ?

  • G06Q 10/04 - Prévision ou optimisation spécialement adaptées à des fins administratives ou de gestion, p. ex. programmation linéaire ou "problème d’optimisation des stocks"

6.

Bifidobacterium longum for treating obesity and weight management

      
Numéro d'application 16641954
Numéro de brevet 11833178
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-08-27
Date de la première publication 2020-09-10
Date d'octroi 2023-12-05
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK—NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Cryan, John
  • Dinan, Ted
  • Stanton, Catherine
  • Schellekens, Harriet
  • Torres, Cristina
  • Roy, Bernard

Abrégé

Bifidobacterium longum APC 1472 is described. The strain has weight lowering effects in-vivo, achieved through inducing satiety via decreased internalisation of the Ghrelin receptor, and therefore, decreased constitutive activity. Moreover, the strain also showed a trend towards decreased ghrelin receptor hypothalamic expression in HFD-fed mice when compared with vehicle control group. The strain also improves glucose tolerance and decreased insulin plasma levels in mice, indicating the strain in the prevention and/or treatment of Type II diabetes, especially in obese individuals.

Classes IPC  ?

  • A61K 35/745 - Bifidobactéries
  • C12N 1/20 - BactériesLeurs milieux de culture
  • A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques
  • A61P 3/04 - AnorexigènesMédicaments de l'obésité
  • A61P 3/10 - Médicaments pour le traitement des troubles du métabolisme de l'homéostase du glucose de l'hyperglycémie, p. ex. antidiabétiques

7.

COMPOSITION AND USES THEREOF

      
Numéro d'application 16760836
Statut En instance
Date de dépôt 2018-11-02
Date de la première publication 2020-08-13
Propriétaire Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Hickey, Rita
  • Marotta, Mariarosaria
  • Morrin, Sinead
  • Lane, Jonathan
  • Carrington, Stephen

Abrégé

A colostrum-enriched composition comprising at least 0.1 to 12 wt % immunoglobulin (at least 0.1 to 12g per 100 g composition dry weight) isolated from whey.

Classes IPC  ?

  • A23C 21/06 - Mélanges de petit-lait avec des produits laitiers ou des constituants du lait
  • A23C 9/20 - Produits diététiques à base de lait non couverts par les groupes
  • A23L 33/19 - Protéines du lait
  • A23L 33/00 - Modification de la qualité nutritive des alimentsProduits diététiquesLeur préparation ou leur traitement

8.

A MICROPARTICULATED WHEY PROTEIN CONCENTRATE

      
Numéro d'application EP2019084098
Numéro de publication 2020/115324
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2019-12-06
Date de publication 2020-06-11
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Tobin, John
  • Kennedy, Deirdre
  • Omarov, Maksim
  • Mcdonagh, David

Abrégé

A process for making a microparticulated whey protein concentrate, comprises the steps of providing a liquid whey protein concentrate (WPC), subjecting the liquid WPC to microparticulation to provide a microparticulated WPC, and optionally, drying the microparticulated WPC. The liquid WPC is subjected to diafiltration prior to microparticulation to reduce the level of lactose and minerals in the liquid WPC, which allows greater protein denaturation to occur during microparticulation, and provides a microparticulated whey protein that is UHT stable. Microparticulated whey protein concentrates, and UHT-treated liquid nutritional products containing the microparticulated whey protein concentrate, are also described.

Classes IPC  ?

  • A23C 21/00 - Petit-laitPréparations à base de petit-lait
  • A23C 9/142 - Préparations à base de laitLait en poudre ou préparations à base de lait en poudre dans lesquelles la composition chimique du lait est modifiée par des traitements non chimiques par dialyse, osmose inverse ou ultrafiltration
  • A23C 21/06 - Mélanges de petit-lait avec des produits laitiers ou des constituants du lait

9.

A COMPOSITION COMPRISING A COHORT OF BACTERIA

      
Numéro d'application EP2018082615
Numéro de publication 2019/102018
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-11-26
Date de publication 2019-05-31
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Stanton, Catherine
  • Ross, Paul
  • Fitzgerald, Ger
  • Ryan, Tony

Abrégé

A composition comprises a cohort of at least five isolated unique strains of a single species of bacteria, wherein the species of bacteria is represented in the mammalian microbiome, and wherein the cohort of isolated strains exhibit different and diverse catabolic capability thereby increasing the chances that one or more of the strains in the composition will find a nutritional niche in the infant GI tract.

10.

A COMPOSITION AND USES THEREOF

      
Numéro d'application EP2018080025
Numéro de publication 2019/086613
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-11-02
Date de publication 2019-05-09
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Hickey, Rita
  • Marotta, Mariarosaria
  • Morrin, Sinead
  • Lane, Jonathan
  • Carrington, Stephen

Abrégé

A colostrum-enriched composition comprising at least 0.1 to 12 wt% immunoglobulin (at least 0.1 to 12g per 100 g composition dry weight) isolated from whey.

Classes IPC  ?

  • A23C 9/20 - Produits diététiques à base de lait non couverts par les groupes
  • A23C 21/00 - Petit-laitPréparations à base de petit-lait
  • A23L 33/00 - Modification de la qualité nutritive des alimentsProduits diététiquesLeur préparation ou leur traitement
  • A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques
  • A23L 33/19 - Protéines du lait

11.

BIFIDOBACTERIUM LONGUM FOR TREATING OBESITY AND WEIGHT MANAGEMENT

      
Numéro d'application EP2018072988
Numéro de publication 2019/038449
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-08-27
Date de publication 2019-02-28
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Cryan, John
  • Dinan, Ted
  • Stanton, Catherine
  • Schellekens, Harriet
  • Torres, Cristina
  • Roy, Bernard

Abrégé

Bifidobacterium longumin-vivoin-vivo, achieved through inducing satiety via decreased internalisation of the Ghrelin receptor, and therefore, decreased constitutive activity. Moreover, the strain also showed a trend towards decreased ghrelin receptor hypothalamic expression in HFD-fed mice when compared with vehicle control group. The strain also improves glucose tolerance and decreased insulin plasma levels in mice, indicating the strain in the prevention and/or treatment of Type II diabetes, especially in obese individuals.

Classes IPC  ?

12.

FUSARIUM HEAD BLIGHT DISEASE RESISTANCE

      
Numéro d'application EP2018055978
Numéro de publication 2018/162750
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-03-09
Date de publication 2018-09-13
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Doohan, Fiona
  • Thapa, Ganesh
  • Gunupuru Lokandha, Rao
  • Hehir, Gerard
  • Mullins, Ewen

Abrégé

A recombinant construct comprising a nucleotide sequence of SEQUENCE ID NO. 1 or a functional variant or functional fragment thereof is provided. Also provided are plant cells transformed with the gene and plant material, including plant cell cultures, seeds and plants, comprising the transformed plant cells.

Classes IPC  ?

  • C12N 15/82 - Vecteurs ou systèmes d'expression spécialement adaptés aux hôtes eucaryotes pour cellules végétales
  • C12N 15/29 - Gènes codant pour des protéines végétales, p. ex. thaumatine
  • C07K 14/415 - Peptides ayant plus de 20 amino-acidesGastrinesSomatostatinesMélanotropinesLeurs dérivés provenant de végétaux
  • A01H 5/00 - Angiospermes, c.-à-d. plantes à fleurs, caractérisées par leurs parties végétalesAngiospermes caractérisées autrement que par leur taxonomie botanique

13.

Isoelectric solubilisation of animal matter

      
Numéro d'application 15744738
Numéro de brevet 11324232
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2016-07-15
Date de la première publication 2018-07-19
Date d'octroi 2022-05-10
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Tiwari, Brijesh K.
  • Alvarez Garcia, Carlos
  • Troy, Declan

Abrégé

A method of sequential isoelectric solubilisation of animal by-product comprising the steps of isoelectric solubilisation of the animal by-product in one of an acid or alkali solution to provide a first solubilised protein fraction, separating the first solubilised protein fraction from unsolubilised animal by-product, isoelectric solubilisation of the unsolubilised animal by-product to provide a second solubilised protein fraction, and separation of the second solubilised protein fraction from unsolubilised animal by-product. The protein from the first and/or second solubilised protein fractions is recovered by drying or precipitation. In one embodiment, the acid and alkali soluble protein fractions are proportionally combined to neutralise the composite fraction and precipitate protein.

Classes IPC  ?

  • A23J 1/00 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc
  • A23J 1/02 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc à partir de la viande
  • A23J 1/04 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc à partir du poisson ou d'autres animaux marins

14.

A METHOD FOR PRODUCING BEADS

      
Numéro d'application EP2017083583
Numéro de publication 2018/114971
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2017-12-19
Date de publication 2018-06-28
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Brodkorb, Andre
  • Haque, Kamrul

Abrégé

A method for producing beads comprising an active component encased therein, the method comprising providing a solution comprising heat-treated milk protein product, alginate and an active component. A microbead preparation is also provided. A macrobead preparation is also provided.

Classes IPC  ?

15.

HUMAN LACTOBACILLI STRAINS

      
Numéro d'application EP2017084236
Numéro de publication 2018/115361
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2017-12-21
Date de publication 2018-06-28
Propriétaire
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
Inventeur(s)
  • Hill, Colin
  • Ross, Paul
  • Rea, Mary Clare
  • Alemayehu, Debebe
  • Murphy, Eileen Frances

Abrégé

Lactobacillus gasseri APC678 is effective against C. difficile colonisation or infection. Clostridium difficile is one of the most common causes of health-care acquired diarrhoea, resulting in a spectrum of disease from mild diarrhoea to life-threatening illness.

Classes IPC  ?

  • A61K 35/747 - Lactobacilles, p. ex. L. acidophilus ou L. brevis
  • A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques
  • C12R 1/225 - Lactobacillus
  • A61P 1/00 - Médicaments pour le traitement des troubles du tractus alimentaire ou de l'appareil digestif
  • A61P 31/04 - Agents antibactériens
  • A61P 37/00 - Médicaments pour le traitement des troubles immunologiques ou allergiques

16.

CONVERSION OF LIGNOCELLULOSE TO BIOETHANOL

      
Numéro d'application EP2017081056
Numéro de publication 2018/100101
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2017-11-30
Date de publication 2018-06-07
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Doohan, Fiona
  • Nugent, Brian
  • Ali, Shahin
  • Mullins, Ewan

Abrégé

Use of nucleotide diphopho sugar-epimerase (NDPSE) enzyme in the production of bioethanol from lignocellulose is described. Methods of producing 5 bioethanol from lignocellulose are 5 also described.

Classes IPC  ?

17.

A DAIRY PRODUCT

      
Numéro d'application EP2016082235
Numéro de publication 2017/108989
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2016-12-21
Date de publication 2017-06-29
Propriétaire
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
Inventeur(s)
  • Mihatsch, Walter
  • Kelly, Phil
  • Proos, Sinead

Abrégé

A dairy product produced by a method comprising steps of: a) passing skim milk through an ultrafiltration membrane to produce an ultrafiltration permeate; and b) combining one part of the ultrafiltration permeate with whole milk; wherein the dairy product is low in protein and retains total solids content similar to a cow's milk.

Classes IPC  ?

  • A23C 9/142 - Préparations à base de laitLait en poudre ou préparations à base de lait en poudre dans lesquelles la composition chimique du lait est modifiée par des traitements non chimiques par dialyse, osmose inverse ou ultrafiltration

18.

ISOELECTRIC SOLUBILISATION OF ANIMAL MATTER

      
Numéro d'application EP2016066992
Numéro de publication 2017/013043
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2016-07-15
Date de publication 2017-01-26
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Tiwari, Brijesh K.
  • Alvarez Garcia, Carlos
  • Troy, Declan

Abrégé

A method of sequential isoelectric solubilisation of animal by-product comprising the steps of isoelectric solubilisation of the animal by-product in one of an acid or alkali solution to provide a first solubilised protein fraction, separating the first solubilised protein fraction from unsolubilised animal by-product, isoelectric solubilisation of the unsolubilised animal by-product to provide a second solubilised protein fraction, and separation of the second solubilised protein fraction from unsolubilised animal by-product. The protein from the first and/or second solubilised protein fractions is recovered by drying or precipitation. In one embodiment, the acid and alkali soluble protein fractions are proportionally combined to neutralise the composite fraction and precipitate protein.

Classes IPC  ?

  • A23J 1/02 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc à partir de la viande
  • A23J 1/04 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc à partir du poisson ou d'autres animaux marins
  • A23J 1/00 - Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentationOuverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc

19.

Method of transforming cells

      
Numéro d'application 15171268
Numéro de brevet 09822375
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2016-09-12
Date de la première publication 2016-12-29
Date d'octroi 2017-11-21
Propriétaire
  • University College Dublin, National University of Ireland (Irlande)
  • Agriculture and Food Development Authority (“TEAGASC”) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Mullins, Ewen
  • Wendt, Toni
  • Doohan, Fiona

Abrégé

Ensifer adhaerens strain OV14 deposited under NCIMB Accession Number 4177, or an isolated variant thereof characterized by a 16S rRNA gene having at least 98.6% sequence homology with SEQUENCE ID NO: 1, as a gene delivery system in the genetic transformation of a plant cell or plant material is described.

Classes IPC  ?

  • C12N 15/82 - Vecteurs ou systèmes d'expression spécialement adaptés aux hôtes eucaryotes pour cellules végétales
  • C12N 15/63 - Introduction de matériel génétique étranger utilisant des vecteursVecteurs Utilisation d'hôtes pour ceux-ciRégulation de l'expression
  • C12R 1/01 - Bactéries ou actinomycètes

20.

DETECTION OF A SOURCE OF PINK DISCOLORATION DEFECT IN A SAMPLE

      
Numéro d'application EP2015063831
Numéro de publication 2015/193482
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2015-06-19
Date de publication 2015-12-23
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Cotter, Paul
  • Sheehan, Diarmuid
  • Quigley, Lisa

Abrégé

A method of assaying a sample to determine the presence of a source of pink discoloration defect of a dairy product such as cheese comprises the steps of assaying the sample to detect the presence of a Thermus species of bacteria, such as Thermus thermophilus bacteria, wherein detection of Thermus thermophilus bacteria in the sample indicates that the sample contains a source of pink discoloration of a dairy product such as cheese.

Classes IPC  ?

  • C12Q 1/04 - Détermination de la présence ou du type de micro-organismeEmploi de milieux sélectifs pour tester des antibiotiques ou des bactéricidesCompositions à cet effet contenant un indicateur chimique
  • C12Q 1/68 - Procédés de mesure ou de test faisant intervenir des enzymes, des acides nucléiques ou des micro-organismesCompositions à cet effetProcédés pour préparer ces compositions faisant intervenir des acides nucléiques
  • G01N 33/569 - Tests immunologiquesTests faisant intervenir la formation de liaisons biospécifiquesMatériaux à cet effet pour micro-organismes, p. ex. protozoaires, bactéries, virus

21.

Exopolysaccharide-producing bacteria, and uses thereof for protecting heart health

      
Numéro d'application 14425236
Numéro de brevet 09808493
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2013-09-02
Date de la première publication 2015-11-19
Date d'octroi 2017-11-07
Propriétaire
  • University College Cork—National University of Ireland, Cork (Irlande)
  • Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Stanton, Catherine
  • Ross, Paul
  • Fitzgerald, Gerald F.
  • Caplice, Noel
  • Shanahan, Fergus

Abrégé

Lactobacillus mucosae (DPC6426) strain deposited with the National Collection of Industrial and Marine Bacteria Limited (NCIMB) on 27 Jul. 2012 under NCIMB Deposit Accession No. 42015.

Classes IPC  ?

  • A23C 9/123 - Préparations à base de lait fermentéTraitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes ne comportant que des micro-organismes de la famille des lactobactériacéesYoghourt
  • C08B 37/00 - Préparation des polysaccharides non prévus dans les groupes Leurs dérivés
  • C12N 1/20 - BactériesLeurs milieux de culture
  • A61K 35/747 - Lactobacilles, p. ex. L. acidophilus ou L. brevis
  • C12P 19/04 - Polysaccharides, c.-à-d. composés contenant plus de cinq radicaux saccharide reliés entre eux par des liaisons glucosidiques
  • C12R 1/225 - Lactobacillus
  • A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques

22.

AN OLIGOSACCHARIDE-ENRICHED COMPOSITION HAVING IMMUNE-MODULATORY AND ANTI-ADHESION PROPERTIES

      
Numéro d'application EP2014078916
Numéro de publication 2015/092047
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2014-12-19
Date de publication 2015-06-25
Propriétaire
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN (Irlande)
Inventeur(s)
  • Ben Larbi, Nadia
  • Marotta, Mariarosaria
  • Loscher, Christine
  • Hickey, Rita Mary
  • Ryan, Joseph Thomas
  • Proos, Sinead

Abrégé

This invention provides an oligosaccharide-enriched composition that is derived from a bovine milk whey fraction and comprises at least 30% oligosaccharides (at least 30g per 100g of composition dry weight) having a molecular weight range of 300-1200Da, and at least 20% sialyllactose (at least 20g per 100g of composition dry weight). The oligosaccharide-enriched composition has been found to have a significant immunomodulatory effect (Fig. 1) and has been shown to significantly reduce adhesion of pathogenic bacteria to lung cells and activated pharynx cells, and thereby have a protective effect in humans from respiratory and gastrointestinal infections (Figs 3 and 4). The composition of the invention is derived from a dairy product stream that is substantially free of casein and retains lactose and oligosaccharides, for example demineralised whey powder, demineralised whey, whey permeate, or mother liquor. The dairy product stream is subjected to a micro filtration step to remove whey protein and bacteria, the permeate is then subjected to an ultrafiltration step to enrich for oligosaccharides, and the permeate from the ultrafiltration step is enriched in oligosaccharides having a molecular weight of 300-1200Da, using a chromatographic step.

Classes IPC  ?

  • A23C 9/142 - Préparations à base de laitLait en poudre ou préparations à base de lait en poudre dans lesquelles la composition chimique du lait est modifiée par des traitements non chimiques par dialyse, osmose inverse ou ultrafiltration
  • A23L 1/29 - Modification de la qualité nutritive des aliments; Produits diététiques ( A23L 1/09 a priorité;substituts diététiques du sel A23L 1/22)
  • A61K 31/702 - Oligosaccharides, c.-à-d. ayant trois à cinq radicaux saccharide liés les uns aux autres par des liaisons glycosidiques
  • A61K 35/20 - LaitPetit-laitColostrum

23.

A PROCESS FOR PREPARING A NANO-PARTICULATE OR MICRO-PARTICULATE PROTEIN-BASED PRODUCT SUITABLE FOR USE AS A FAT REPLACER IN FOOD PRODUCTS

      
Numéro d'application EP2014054718
Numéro de publication 2014/140023
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2014-03-11
Date de publication 2014-09-18
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Auty, Mark
  • Abhyankar, Aniket
  • Wang, Lizhe

Abrégé

A process for preparing a nano-particulate or micro-particulate protein-based product that employs kinetic trapping of protein is described. The method comprises the steps of mixing together at low shear a polysaccharide solution, a protein solution that is incompatible with the polysaccharide solution, and an alkaline earth metal salt solution, heating the mixture under mild heat conditions to induce phase separation and the formation of a suspension of alkaline earth metal cation-stabilised protein microparticles or nanoparticles, and rapidly cooling the mixture. The alkaline earth metal cation stabilised protein microparticles or nanoparticles are separated from the phase separated mixture. A specific example is whey protein and konjac gum. The particulate protein may be used as fat replacer in food products.

Classes IPC  ?

  • A23J 3/00 - Traitement des protéines pour l'alimentation
  • A23J 3/14 - Protéines végétales
  • A23L 1/30 - contenant des additifs (A23L 1/308 a priorité);;

24.

EXOPOLYSACCHARIDE-PRODUCING BACTERIA, AND USES THEREOF FOR PROTECTING HEART HEALTH

      
Numéro d'application EP2013068119
Numéro de publication 2014/033307
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2013-09-02
Date de publication 2014-03-06
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Stanton, Catherine
  • Ross, Paul
  • Fitzgerald, Gerald F.
  • Caplice, Noel
  • Shanahan, Fergus

Abrégé

An isolated Lactobacillus mucosae (DPC6426) strain deposited with the National Collection of Industrial and Marine Bacteria Limited (NCIMB) on 27th July 2012 under NCIMB Deposit Accession No. 42015.

Classes IPC  ?

  • C12N 1/20 - BactériesLeurs milieux de culture
  • C12P 19/04 - Polysaccharides, c.-à-d. composés contenant plus de cinq radicaux saccharide reliés entre eux par des liaisons glucosidiques
  • C12R 1/225 - Lactobacillus
  • A23C 9/12 - Préparations à base de lait fermentéTraitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes
  • A23L 1/03 - contenant des additifs (A23L 1/05, A23L 1/30, A23L 1/308 ont priorité);;
  • A61K 35/74 - Bactéries

25.

GABA-PRODUCING CULTURABLE BACTERIA DERIVED FROM THE HUMAN GASTROINTESTINAL TRACT

      
Numéro d'application EP2013051065
Numéro de publication 2013/107913
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2013-01-21
Date de publication 2013-07-25
Propriétaire
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK (Irlande)
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Stanton, Catherine
  • Ross, Paul
  • Cryan, John
  • Dinan, Ted

Abrégé

Isolated bacteria are described that are characterised by being culturable, derived from a human neonatal gastrointestinal tract, and having the ability to produce γ-aminobutyric acid. Also described is the use of the GABA-producing bacteria in the treatment or regulation of cardiovascular function, mood disturbance, anxiety, stress, pain and proliferative disorders.

Classes IPC  ?

26.

ANITMICROBIAL PEPTIDE PRODUCED BY INTESTINAL LACTOBACILLUS SALIVARIUS

      
Numéro d'application EP2012064841
Numéro de publication 2013/014293
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2012-07-27
Date de publication 2013-01-31
Propriétaire
  • University College Cork - National University of Ireland, Cork (Irlande)
  • Agriculture and Food Development Authority (Teagasc) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Ross, Paul
  • O'Shea, Eileen
  • Hill, Colin

Abrégé

An antimicrobial peptide having potent antibacterial activity against Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus is described. Also described is an isolated Lactobacillus salivarius DPC6502 strain as deposited with the National Collection of Industrial and Marine Bacteria under the Accession No. NCIMB 41840, and variants thereof, wherein the isolated bacteria and variants thereof express an antimicrobial peptide of the invention.

Classes IPC  ?

  • C07K 14/335 - Peptides ayant plus de 20 amino-acidesGastrinesSomatostatinesMélanotropinesLeurs dérivés provenant de bactéries provenant de Lactobacillus (G)

27.

METHOD OF TRANSFORMING CELLS

      
Numéro d'application EP2010070681
Numéro de publication 2011/076933
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2010-12-23
Date de publication 2011-06-30
Propriétaire
  • AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
  • UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN (Irlande)
Inventeur(s)
  • Mullins, Ewen
  • Wendt, Toni
  • Doohan, Fiona

Abrégé

Use of an isolated Ensifer adhaerens strain OV14 deposited under NCIMB Accession Number 4177, or an isolated variant thereof characterised by a 16S rRNA gene having at least 98.6% sequence homology with SEQUENCE ID NO: 1, as a gene delivery system in the genetic transformation of a plant cell or plant material is described.

Classes IPC  ?

  • C12N 1/20 - BactériesLeurs milieux de culture
  • C12N 1/21 - BactériesLeurs milieux de culture modifiés par l'introduction de matériel génétique étranger
  • C12N 15/82 - Vecteurs ou systèmes d'expression spécialement adaptés aux hôtes eucaryotes pour cellules végétales
  • C12R 1/01 - Bactéries ou actinomycètes

28.

A PROCESS FOR PRODUCING A BIOLOGICALLY ACTIVE GLOBULAR PROTEIN COMPLEX

      
Numéro d'application IE2010000034
Numéro de publication 2010/131237
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2010-05-13
Date de publication 2010-11-18
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Brodkorb, Andre
  • Liskova, Kamila

Abrégé

A method of producing a biologically active globular protein complex comprises the step of contacting a globular protein-containing solution with an excess of a water soluble salt of a fatty acid in the presence of globular protein denaturing conditions. The globular protein is selected from the group consisting of α-lactalbumin, β-lactoglobulin and lysozyme, and the globular protein-containing solution may be mammalian milk, either in its natural form or in a pre-processed form (i.e skim milk). The water soluble salt of a fatty acid is a water soluble salt of a C16 to C20 fatty acid, for example oleic acid. A biologically active globular protein complex comprising a denatured form of a globular protein and a water soluble fatty acid salt is also described.

Classes IPC  ?

29.

METHOD OF PRODUCING MICROBEADS

      
Numéro d'application EP2010054846
Numéro de publication 2010/119041
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2010-04-13
Date de publication 2010-10-21
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Brodkorb, Andre
  • Doherty, Sinead

Abrégé

A method for producing microbeads comprising an active component encapsulated within a gelled polymer matrix comprises the steps of providing a suspension of denatured whey protein and an active component, treating the suspension to generate microbeads, and immediately curing the microbeads by acidification. The microbeads are discrete droplets of gelled whey protein having an average diameter in the micron range (for example, from 80 to 500 microns) and which, suitably have a generally spherical shape. The microbeads are capable of surviving passage through the stomach, and delivering the encapsulated active agent in the instestine. Ex-vivo and in-vivo data shows that active agent encapsulated within microbeads retains its functionality upon delivery to the intestine, and that coating of the microcapsules allows targeted delivery of the active agent to the distal part of the intestine.

Classes IPC  ?

  • A23L 1/00 - Aliments ou produits alimentaires; Leur préparation ou traitement (leur conservation en général A23L 3/00)
  • A23P 1/04 - Mise en capsules de particules, p.ex. additifs alimentaires (agents aromatiques A23L 1/22)
  • A61K 9/16 - AgglomérésGranulésMicrobilles
  • B01J 13/02 - Fabrication de microcapsules ou de microbilles
  • B01J 13/04 - Fabrication de microcapsules ou de microbilles par des procédés physiques, p. ex. séchage, pulvérisation
  • B01J 13/20 - Post-traitement des parois des capsules, p. ex. durcissement
  • B01J 13/22 - Revêtement
  • A23L 1/211 - Elimination des substances amères ou indésirables

30.

DETECTION OF A SOURCE OF MEAT SPOILAGE

      
Numéro d'application IE2009000066
Numéro de publication 2010/032233
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2009-09-17
Date de publication 2010-03-25
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Bolton, Declan
  • Burgress, Katherine
  • Sheridan, James

Abrégé

The invention relates to the use of PCR to detect a blown pack spoilage-causing strain of Clostridia in a meat product. The strain of Clostridia is characterised by having a target sequence in the 16S rRNA gene (SEQUENCE ID NO: 1) which is shown to be unique and capable of distinguishing the strain from other sources of blown pack spoilage and other sources of meat spoilage. The invention also provides a primers and probes for detection of the target sequence, and a PCR kit for specific detection of the strain.

Classes IPC  ?

  • C12Q 1/68 - Procédés de mesure ou de test faisant intervenir des enzymes, des acides nucléiques ou des micro-organismesCompositions à cet effetProcédés pour préparer ces compositions faisant intervenir des acides nucléiques

31.

A METHOD OF ASSESSING BACTERIAL LOAD OF A SAMPLE

      
Numéro d'application IE2009000047
Numéro de publication 2010/007605
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2009-07-15
Date de publication 2010-01-21
Propriétaire AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY (TEAGASC) (Irlande)
Inventeur(s)
  • Burgess, Kaye
  • Duffy, Geraldine
  • Dolan, Anthony

Abrégé

A method of determining a bacterial load of a food product, especially a meat carcass, comprises the steps of processing a sample of nucleic acid isolated from the food product to amplify and quantify a target region associated gram positive bacteria, and a target region associated with gram negative bacteria, and correlating the quantity of amplified target regions with a bacterial load value for the food product. The target region associated with gram positive bacteria is amplified using a primer set comprising of SEQUENCE ID NO. 3 (gram positive forward primer) or a functional fragment thereof, and SEQUENCE ID NO. 4 (gram positive reverse primer) or a functional fragment thereof. The target region associated with gram negative bacteria is amplified using a primer set comprising of SEQUENCE ID NO. 5 (gram negative forward primer) or a functional fragment thereof, and SEQUENCE ID NO. 6 (gram negative reverse primer) or a functional fragment thereof. A kit of parts for performing the method of the invention is also described.

Classes IPC  ?

  • C12Q 1/68 - Procédés de mesure ou de test faisant intervenir des enzymes, des acides nucléiques ou des micro-organismesCompositions à cet effetProcédés pour préparer ces compositions faisant intervenir des acides nucléiques