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Résultats pour
brevets
1.
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COMPOSITION FOR COATING CHEESE
| Numéro d'application |
19110385 |
| Statut |
En instance |
| Date de dépôt |
2023-10-12 |
| Date de la première publication |
2026-04-02 |
| Propriétaire |
Procudan A/S (Danemark)
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| Inventeur(s) |
Duelund, Maja Slyngborg
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Abrégé
The present invention relates to a composition for coating cheese. In particular, the present invention relates to a composition for coating cheese comprising a high amount of beeswax and one or more further compound selected from the group of unsaturated fatty acids, fatty acid methyl esters and fatty alcohols.
Classes IPC ?
- A23C 19/16 - Recouvrement de la surface du fromage, p. ex. avec de la paraffine
- A01J 27/00 - Traitement ultérieur du fromageEnrobage du fromage
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2.
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NOVEL COMPOSITION FOR COATING CHEESE
| Numéro d'application |
18555708 |
| Statut |
En instance |
| Date de dépôt |
2022-04-22 |
| Date de la première publication |
2024-06-20 |
| Propriétaire |
Procudan A/S (Danemark)
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| Inventeur(s) |
Duelund, Maja Slyngborg
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Abrégé
The present invention relates to a composition for coating cheese. In particular, the present invention relates to a composition for coating cheese comprising a high amount of beeswax, as well as emulsifier and in some embodiments a vegetable wax.
Classes IPC ?
- A23C 19/16 - Recouvrement de la surface du fromage, p. ex. avec de la paraffine
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3.
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COMPOSITION FOR COATING CHEESE
| Numéro de document |
03267899 |
| Statut |
En instance |
| Date de dépôt |
2023-10-12 |
| Date de disponibilité au public |
2024-04-18 |
| Propriétaire |
PROCUDAN A/S (Danemark)
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| Inventeur(s) |
Duelund, Maja Slyngborg
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Classes IPC ?
- A23C 19/16 - Recouvrement de la surface du fromage, p. ex. avec de la paraffine
- A23L 29/10 - Aliments ou produits alimentaires contenant des additifsLeur préparation ou leur traitement contenant des émulsifiants
- A23P 20/10 - Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p. ex. avec des huiles ou des graisses
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4.
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COMPOSITION FOR COATING CHEESE
| Numéro d'application |
EP2023078310 |
| Numéro de publication |
2024/079248 |
| Statut |
Délivré - en vigueur |
| Date de dépôt |
2023-10-12 |
| Date de publication |
2024-04-18 |
| Propriétaire |
PROCUDAN A/S (Danemark)
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| Inventeur(s) |
Duelund, Maja Slyngborg
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Abrégé
The present invention relates to a composition for coating cheese, In particular, the present invention relates to a composition for coating cheese comprising a high amount of beeswax and one or more further compound selected from the group of unsaturated fatty acids, fatty acid methyl esters and fatty alcohols.
Classes IPC ?
- A23C 19/16 - Recouvrement de la surface du fromage, p. ex. avec de la paraffine
- A23L 29/00 - Aliments ou produits alimentaires contenant des additifsLeur préparation ou leur traitement
- A23L 29/10 - Aliments ou produits alimentaires contenant des additifsLeur préparation ou leur traitement contenant des émulsifiants
- A23P 20/10 - Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p. ex. avec des huiles ou des graisses
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5.
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NOVEL COMPOSITION FOR COATING CHEESE
| Numéro de document |
03216853 |
| Statut |
En instance |
| Date de dépôt |
2022-04-22 |
| Date de disponibilité au public |
2022-10-27 |
| Propriétaire |
PROCUDAN A/S (Danemark)
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| Inventeur(s) |
Duelund, Maja Slyngborg
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Abrégé
The present invention relates to a composition for coating cheese. In particular, the present invention relates to a composition for coating cheese comprising a high amount of beeswax, as well as emulsifier and in some embodiments a vegetable wax.
Classes IPC ?
- A23C 19/16 - Recouvrement de la surface du fromage, p. ex. avec de la paraffine
- A23P 20/10 - Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p. ex. avec des huiles ou des graisses
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6.
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NOVEL COMPOSITION FOR COATING CHEESE
| Numéro d'application |
EP2022060694 |
| Numéro de publication |
2022/223785 |
| Statut |
Délivré - en vigueur |
| Date de dépôt |
2022-04-22 |
| Date de publication |
2022-10-27 |
| Propriétaire |
PROCUDAN A/S (Danemark)
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| Inventeur(s) |
Duelund, Maja Slyngborg
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Abrégé
The present invention relates to a composition for coating cheese. In particular, the present invention relates to a composition for coating cheese comprising a high amount of beeswax, as well as emulsifier and in some embodiments a vegetable wax.
Classes IPC ?
- A23C 19/16 - Recouvrement de la surface du fromage, p. ex. avec de la paraffine
- A23P 20/10 - Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p. ex. avec des huiles ou des graisses
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